暑热当道的季节在饮食上更偏重于清淡，可有的时候清淡素食吃多了，总是会想吃些肉类食物来弥补寡淡的口味，但是荤腥的肉类总和炎热的夏天不太搭，不妨来点凉拌的肉菜，不仅不油腻而且吃起来比蔬菜还清爽开胃，更关键的是还解了馋瘾，何乐而不为呢！
上火”是炎热夏季中出现频率最高的词，很多人则会选择喝凉茶来消除夏日暑热，不过并不是所有的人都适合饮用凉茶，如果喝不对，不仅不会起到清热祛火功效反而会因为凉茶的寒凉属性而闹起肚子，所以不同体质的人应选择不同的凉茶才能起到事半功倍的效果。